Vianočné trhy vo Viedni

 

Pravú vianočnú atmosféru plnú punču zažijete na Christkindlmarkt, najväčších a najznámejších vianočných trhoch vo Viedni. Konajú sa každoročne na Radničnom námestí (Rathausplatz) na hlavnej Okružnej triede (Ringstrasse) medzi radnicou a divadlom Burgtheater. Ferino by sa určite nechal zlákať na vianočný punč v rozmanitých variáciách, pečené gaštany, koláče, nádherné vianočné ozdoby, doplnky a hračky z dreva i keramiky alebo sa inšpiroval nápadmi na vianočné darčeky a samozrejme perníčky v niektorom z vyše 150 stánkov. Na každého dýchne čaro Vianoc, ktoré doplní bohatý program pre dospelých aj deti.

 

Čo by perníkový Ferino určite navštívil??

Vitajte vo vianočnej Ježiškovej dielni

Ferino by ako dieťa určite vyskúšal Ježiškovu vianočnú dielňu. Pod odborným vedením a za použitia najrozmanitejších techník každoročne  malí výmyselníci vytvárajú vianočné darčeky pre svojich známych. A navyše najmenší návštevníci vo veku od troch rokov majú možnosť si v pekárni vytvarovať a upiecť vlastné vianočné pečivo. Denne: 9-19 hod.; 24.12.: 9-16 hod.

Stretnutie s viedenským Jezuliatkom

Viedenské Jezuliatko je možné stretnúť pri jazde vianočným expresom „Christkindl Express“, ktorý smeruje čarovne vyzdobeným parkom, alebo pri prechádzke na poníkoch, na nostalgickom kolotoči, pri prehliadke betlehema alebo často aj v Nebeskej pošte.

Medzinárodné adventné koncerty

K viedenským vianočným trhom neodmysliteľne patrí aj hudba. Obľúbené koncerty zborov so spevákmi z celého sveta ponúkajú bohatý výber vážnej hudby s témou Vianoc, koledy aj precítené gospely. Vstup je zadarmo, prísť aj odísť môžete kedykoľvek. Od 30.11.: Piatok až nedeľa: 15:30-19 hod.; 24.12.: 15:30-16:30 hod.

 

V parku pri Viedenskej radnici sa môžete tešiť aj na:

  1. Nostalgický kolotoč a vláčik so sobím záprahom, denne: 10-20 hod. (podľa počasia)
  2. „Strom s veveričkami (Eichkätzchenbaum)“
  3. Veľké jasličky
  4. „Hrad záhad (Rätselburg)“, Po-Pia: 10-13 hod., 15-19 hod., So-Ne: 10-19 hod, 24.12.: 10-16 hod.
  5. „Strom so snehuliakmi (Schneemannbaum)“
  6. Arkády „Hviezdne nebo“
  7. „Strom s husľami” (Geigenbaum)
  8. Portálový oblúk „Snehová vločka”
  9. „Ostrov tučniakov ” (Pinguininsel)
  10. Srdiečková vlaková stanica a Vianočný express („Christkindl Express“), denne: 10–20 hod. (podľa počasia)
  11. „Viedenský srdiečkový strom“
  12. Tradičné viedenské vianočné trhy „Christkindlmarkt“, Ne-Št: 10-21:30 hod., Pia-So: 10-22 hod.; 24.12.: 10-17 hod.
  13. „Nebeské pódium (Himmelsbühne)“ – tu predčítajú celebrity, Po-Št: 18 hod.; podrobnosti k programu na www.christkindlmarkt.at
  14. Adventné sviečky
  15. „Autobus anjelskej kapely (Tourbus Engelband)“
  16. Prechádzky na poníkoch, denne: 10-20 hod. (podľa počasia)
  17. „Hviezdny strom s padajúcimi vločkami“
  18. „Zrub a lesná princezná so zvieratkami”
  19. „Medvedí strom (Bärenbaum)“
  20. Strom s vianočnými guľami
  21. „Stonožkový strom (Tausendfüßlerbaum)“
  22. Nebeská pošta s fotostanicou, Po-Pi: 15-19 hod.; So-Ne: 11-19 hod.; 24.12.: 10-16 hod.
  23. Výstava jasličiek v arkádach
  24. Vianočné dielne v Ľudovej hale, denne: 9-19 hod.; 24.12.: 9-16 hod.
  25. „Anjelská alej“ (Engelsallee)

Vianočné trhy v Bratislave

 

K hlavným znakom vianočnej atmosféry rozhodne patria dve veci - sneh a vianočné trhy. To prvé sa zatiaľ nedostavilo (ale povedzme si úprimne - v meste to nikomu okrem detí nechýba. Teda v dátume inom ako sú samotné sviatky). Vianočné trhy už sú ale tu a po Tescu, Bille a pravých Vianociach s pravými bradami je možné začať hovoriť o tom, že  niečo sa už asi naozaj chystá. Tohtoročné trhy v hlavnom meste sa začínajú dnes, teda 22.11.2013 a na Hlavnom, Františkánskom a Hviezdoslavovom námestí budú až do 23.12.2013. Perníkový Ferino vám povie niečo viac.

 

Oficiálne sa to všetko začne rozsvietením vianočného stromčeka, teda vlastne stromiska, na Hviezdoslavovom námestí o 16:30 so sprievodným programom - detskými folklórnymi súbormi.  Tu sa teda začína aj naša virtuálna prechádzka mestom. Vianočné trhy alebo akákoľvek podobná spoločenská udalosť oslavného charakteru by sa nezaobišla bez cigánskej, klobásky, chleba s cibuľou, lokší, burčiaku alebo v tomto prípade vareného vína a ďalších dobrôt. Toto všetko tu samozrejme nájdete a predpokladám, že väčšina stánkov s občerstvením bude sústredená ako po minulé roky práve na tomto mieste, takže dokonalému pohľadu na vysvietený strom už nebude brániť naozaj nič. A aby sme nemuseli plakať kvôli rastúcim brušným svalom ešte skôr ako sa začnú sviatky, rýchlo obuť korčule a šup ho na ľad to všetko vytriasť! Išiel som minulý týždeň okolo keď začali pripravovať klzisko a už som sa začal tešiť ako malý chlapec.

A keď sme spravili niečo pre svoju telesnú schránku, presuňme sa spoločne na Hlavné námestie. Cestou sa psychicky pripravíme na tlačenicu ktorá nás o chvíľu prekvapí, pretože takmer všetci, presne ako my, sa vyberú na trhy čo najskôr, teda pravdepodobne už hneď prvý víkend. Pretože všetci radi nasávame tú vianočnú atmosféru, ktorá kvôli chýbajúcemu snehu a zostávajúcim tridsiatim pracovným dňom ešte naozaj vianočná nie je, ale ide nám o ten sentimentálny pocit. Takže sa zhlboka nadýchneme a povznesieme sa nad to, veď predsalen nám to pomôže aspoň na chvíľu vypustiť starosti z hlavy a ide sa na to.

Ako praví Perníkovoferinovskí fanúšikovia vyhľadáme stánky s perníčkami a medovníkmi. Po tom, čo sme sa pokochali pohľadom na tieto chutné farebnosti a zopár sme si ich zaostarali (veď chutia skvele a babičku tiež potešia a určite si ich rada vystaví do vitrínky medzi ostatné), môžeme sa rozpŕchnuť ďalej. Určite tu nájdeme ručne vyrábané predmety zo včelieho vosku, šúpolia, kože, rôzne kamene, čiapky, rukavice a všetky tie typické artefakty, ktoré sa tam každoročne dokola točia. Koniec koncov, viac tu toho ani netreba. Ide predsa o to, aby sme sa trošku poprechádzali, okvackali sa horčicou z cigánskej, zhodnotili (ne)gýčovosť vystavených predmetov, pousmiali sa nad tým aké je to vlastne milé a pozor milé dámy a páni, nezabudneme na tak zbožňovanú disciplínu - „nikoho neoblej“. Ak sa ti to podarí, získaš prvú cenu a za odmenu si môžeš pozrieť sprievodný program, ktorý sa odohráva na pódiu a možno budeš mať v tej chvíli šťastie a žiadny z moderátorov nebude mať chuť pokúšať sa o vtipný monológ.

Na Františkánskom som počas trhov ešte nikdy nebol, takže to je aj pre mňa zatiaľ veľká neznáma a teda vás dopredu nemôžem pripraviť. To ale môže byť ďalší cieľ našej cesty a spoločne sa môžeme nechať prekvapiť.

 

Ak by ste sa chceli ísť na Vianočné trhy v Bratislave ísť pozrieť aj sami, máte možnosť každý deň od 10:00 do 22:00.

A od 4.12. do 22.12. vás určite radi uvidia aj na Dňoch Vianoc v Inchebe.

 

-Váš Ferino

Vianočné recepty

Perníkový Ferino robí vianočné palacinky

11.12.2013 09:07
Perníkový Ferino vymyslel ďalší tip ako si spríjemniť vianočné chvíle. Máte radi palacinky? Skúšali ste už vianočné palacinky? V podstate sa neodlišujú od normálnych palaciniek. Použite kovové vykrajovátka na perníky (Perníkový Ferino prísne zakazuje plastové) a položte ich na panvicu. Do...

Ako sa podľa Ferina z vianočky Ježiško stal

06.12.2013 10:49
Možno niektorí z vás by povedali Santa Claus, ale Perníkový Ferino hovorí Ježiško. Aby nevymreli naše zvyky. Hlavné je, že má pravú bradu a pravým Vianociam teda nič nestojí v ceste :) Tak teda ako na to? Jednoducho. Bude nás to stáť 2 hodiny času a pre 4 porcie aj toľkoto surovín:   500 ml...

Perníkový Ferino a jeho jablkový chai džem!

05.12.2013 21:46
Posledné dni si Perníkový Ferino absolútne zamiloval chai (zmes čierneho čaju, byliniek a korenia). Chai sa dá piť samostne ale aj s mliekom ako chai latte, poprípade aj s kávou. Chai má vďaka zmesy klinčekov, kardamónu, škorici a iných ingrediencií nádhernú vianočnú arómu. A tak Perníkový...

Perníkový Ferino pečie nemecké Lebkuchen

05.12.2013 21:28
Perníkový Ferino Vám už priniesol recepty na klasické perníčky a švédske.  Dnes prináša nemeckú alternatívu k perníkom Lebkuchen! Ferino si recept prirpavoval 15 minút a piekol 20 minút. Takže to máme jednu Sladkú Valentínu v telke.  Čo potrebujeme: 1 2/3 hrnčeka múky 2/3...

Perníkový Ferino: „Zima počas chladných večerov? Zohrejte sa perníkom“

03.12.2013 21:36
Minule Ferinko zavítal po čase pozrieť rodičov a prišiel k nim až neskoro večer, keď vonku už poriadne prituhlo. Vymrazený sa chystal spraviť si čaj, keď mu perníková mamka poradila vyskúšať jeden nový, ktorý nedávno náhodou objavila. To, čo uvidel ho neskutočne potešilo. Perníkový čaj s...

Perníkový Ferino a pečie perníky

01.12.2013 21:30
Perníkový Ferino píše o Vianociach, vymýšľa bezlepkové recepty a vianočné drinky a úplne zabudol pridať svoj recept na vianočné perníky! Vianoce sa nezadržateľne blížia a prišiel pravý čas na pečenie perníčkov. Perníky z tohto cesta budú potrebovať na odležanie/zmäknutie dva týždne, takže Ferino...

Perníkový Ferino a jeho exotický kapor

27.11.2013 21:51
Perníkového Ferina už omrzelo každý rok si dávať kapra v prézlach, a tak si tento rok spravil kapra v tempure/天ぷら ! Čo všetko na to potreboval? 4 filety z kapra (vykostené) 85g hladkej múky + na obaľovanie 1 lyžicu kukuričného škrobu 1/2 lyžice soli 150ml ľadovo vychladenej perlivej...

Perníkový Ferino myslí na všetkých a pečie bezlepkovú vianočnú štólu

27.11.2013 14:03
Perníkový Ferino počas sviatkov myslí na všetkých, aj na svojich kamošov celiaklikov! A tak sa im rozhodol napiecť klasickú vianočnú štólu.  Čo na ňu potreboval? 250 g bezlepkovej múky 1/2 sáčku kypriacieho prášku 3 veľké vajíčka - prešľahané 300ml kyslej smotany 100g krupicového...

Perníkový Ferino robí domáci vaječný likér

27.11.2013 13:36
Po menšej odmlke sa Perníkový Ferino vracia s novým receptom a naučí vás robiť domáci vaječný likér, ktorý nemôže počas sviatkov chýbať na žiadnom stole! A keď bude chýbať, nebudú sviatky. Tak.   Príprava Ferinovi zabrala tak 20 minút. Čo k tomu potreboval: 500 ml nesladeného...

Perníkový Ferino mixuje kokosovo-rumový shake

23.11.2013 21:13
Včerajšie drinčíky chytili Perníkového Ferina natoľko, že dnes sa rozhodol skúšať ďalšie. Konkrétne kokosovo-rumový shake s jeho obľúbeným Kapitánom Morganom. Takže poďme nato.   Budeme potrebovať: 0,5l kokosového sorbetu 0,5l vanilkovej zmrzliny rum Kapitán Morgan...
1 | 2 >>